Geder
Har du prøvet gedekød?
OBS – meget begrænset antal.
På nuværende tidspunkt sælges dyrene hele og slagtes i efteråret.
Nu får du chancen for at købe noget kød fra unge dyr, som har haft et dejligt liv på de grønne marker. Kødet er magert, fint og velsmagende – vi er kun erfaring med at kødet bliver mørt!
Hele sommeren går gederne på Knabegaardens enge lige ud til Arreskov sø ved Svanninge Bakker.
Mail: info@knabegaarden.dk
Vi har:
Køller 185kr/kg
Bov 165kr/kg
Ryg 175kr/kg
Hakket 120kr/kg
Ben 50kr/kg
Lever/hjerte 65kr/kg
Bestil på 20768110
Dele af de marker, som gederne går på modtager tilskud til Pleje af græs- og naturarealer. Formålet med tilskuddet er at bidrage til at beskytte og forbedre biotopforholdene og biodiversiteten i de prioriterede områder. Tilskuddet har medført, at bedriftens græs- og naturarealer er blevet plejet med afgræsning eller med slæt og dermed er der sikret en god naturpleje af arealerne.
Godt nytår fra Knabegaarden – vi glæder os til at se Jer i den kommende sæson